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靜姐
245 食譜 1,275 粉絲

和風南瓜

和風南瓜

描述

甜甜鹹鹹的調味搭配鬆軟南瓜,冷熱都好吃

176 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 切成約兩公分左右的厚片,熱鍋,不加油,放入鍋中,兩面稍微煎黃

    切成約兩公分左右的厚片,熱鍋,不加油,放入鍋中,兩面稍微煎黃

  • 柴魚醬油:味霖1:1,倒入鍋中,加一兩匙水(喜歡吃甜一點,可以再加砂糖),煮滾之後轉小火,蓋上鍋蓋,慢煮十五分鐘

    柴魚醬油:味霖1:1,倒入鍋中,加一兩匙水(喜歡吃甜一點,可以再加砂糖),煮滾之後轉小火,蓋上鍋蓋,慢煮十五分鐘

  • 直到筷子可以戳穿南瓜的熟度就可以了

    直到筷子可以戳穿南瓜的熟度就可以了

小撇步

南瓜切厚一點,燉煮過後較能保持形狀。
更多食譜,請來:http://cake0885.blogspot.com/
臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/

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靜姐 245 食譜 1,275 粉絲

外省客家混血兒 土生土長台灣人 吃吃喝喝為樂趣 正在美國過生活 臉書粉絲團:https://www.facebook.com/cake0885/ 部落格網址:http://cake0885.blogspot.com

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