小烤箱料理~日式紅味噌烤土雞翅
小烤箱料理~日式紅味噌烤土雞翅
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沒有大烤箱沒關係,用小烤箱一樣可以烤出好吃的烤雞翅料理喔!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
土雞三節翅
4隻
醃翅醬料
日本紅味噌
2大匙
米酒
3大匙
砂糖
1大匙
蜂蜜
1大匙
-
1這次使用的材料是台灣土雞三節翅 -
2由於這次使用的是小烤箱,所以需事先將三節翅肉比較厚的地方用叉子刺洞或是先用刀子劃個幾刀,方便醃料入味也較容易烤熟,將醃料拌勻並加入三節翅醃製一晚.
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3小烤箱先預熱後即可放入雞翅烘烤,約20-25分(約10分鐘後翻面烘烤)
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小撇步
1.因為使用的是小烤箱,所以雞翅醃製之前先劃刀或是用叉子刺洞較容易入味,也較容易烤熟喔!