瓜子肉


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限12字
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
50元
少許
3片
1/3 罐
ㄧ條
少許
2顆拍碎
  • 1
    絞肉先用刀剁ㄧ剁去除它的筋性
  • 2
    小黃瓜切小塊、可再加ㄧ點點洋蔥片比較香甜
  • 3
    脆瓜切小塊
  • 4
    把絞肉混合小黃瓜、洋蔥片、脆瓜,淋上脆瓜汁、醬油(因為是兩人份,醬油半匙就可以)、鹽巴少許、胡椒粉、香油,米酒ㄧ點點去腥、蒜頭、ㄧ起拌勻後放入大同電鍋,外鍋ㄧ杯水,蒸好後即可。
  • 5
    完成
2015/11/04 發表 3,709 瀏覽
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