失敗鹽滷豆花大改造
本來是想用鹽滷做豆花，沒有想到沒濾豆渣就是會失敗！又是天然鹽滷、又是有機黃豆，這麼好的食材，丟了浪費啊！所以有了鹽滷豆花改造成［白醬］的構想。
食材
失敗鹽滷豆花
１
義大利麵等相關食材
適中
義大利麵
２
義式香料
少許
-
1 首先，要有失敗的鹽滷豆花.......(天啊，這怎麼準備啊？) 其實，就是沒有過濾豆渣的豆漿加上鹽滷去蒸１５分鐘就成功了！ -
2 按照一般炒義大利麵的流程炒料，最後加入白醬調味。就大功告成啦！
小撇步
這份食譜，只是想跟大家不要浪費食材，可以怎樣用失敗的食材來做改造。當然，希望大家做鹽滷豆花都會成功囉！
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