紅味噌醬燒白蘿蔔-家樂福廚神大賽2015
現在是蘿蔔盛產季，品質好，口味佳，用紅味噌醬燒，是下飯的好料，也是便當菜的好選擇（蒸後不變味）
食材
白蘿蔔（大）
1／2條
松板豬
1片
甜不辣
10條
油豆
6塊
紅味噌
1大匙
醬油
1匙
米酒
1／2匙
糖
1小匙
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1家樂福嚴選甜不辣 -
2家樂福嚴選白蘿蔔
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3爆香薑片、松板豬，加入甜不辣、油豆腐、蘿蔔塊，醬油上色後，味噌加水和勻，和米酒、糖、水（淹過食材）煮至入味，蘿蔔軟爛，撒上蔥花
小撇步
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