紅味噌醬燒白蘿蔔-家樂福廚神大賽2015

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現在是蘿蔔盛產季,品質好,口味佳,用紅味噌醬燒,是下飯的好料,也是便當菜的好選擇(蒸後不變味)

食材

白蘿蔔(大) 1/2條
松板豬 1片
甜不辣 10條
油豆 6塊
紅味噌 1大匙
醬油 1匙
米酒 1/2匙
1小匙
  • 1 家樂福嚴選甜不辣
  • 2 家樂福嚴選白蘿蔔
  • 3 爆香薑片、松板豬,加入甜不辣、油豆腐、蘿蔔塊,醬油上色後,味噌加水和勻,和米酒、糖、水(淹過食材)煮至入味,蘿蔔軟爛,撒上蔥花
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2015/11/03 發表 1,748 瀏覽

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