蒜泥白肉

137 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

外面的吃得多了,不如嘗試一下自己煮。媽媽教的,原來做法很簡單。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

五花肉 300 克
1 個
料酒 20 毫升
適量
醬汁
白砂糖 3 克
生姜汁 5 毫升
適量
鼓油 15 毫升
6 毫升
辣椒油 3毫升
麻油 適量
  • 1 在鍋中加入清水,放入葱,蒜瓣和洗净的五花肉。
  • 2 加入料酒大火煮滾。
  • 3 然后把火較至小火燘煮至五花肉熟透。
  • 4 把醬汁材料加在一起調好。
  • 5 把切好的白肉擺盤,然后倒上醬汁,再慢慢浸泡大約一小時。
贊助
2015/11/03 發表 6,111 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣