蒜泥白肉

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小玉廚娘

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外面的吃得多了，不如嘗試一下自己煮。媽媽教的，原來做法很簡單。

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

300 克

1 個

20 毫升

適量

醬汁

3 克

5 毫升

適量

15 毫升

6 毫升

3毫升

適量

1
在鍋中加入清水，放入葱，蒜瓣和洗净的五花肉。
2
加入料酒大火煮滾。
3
然后把火較至小火燘煮至五花肉熟透。
4
把醬汁材料加在一起調好。
5
把切好的白肉擺盤，然后倒上醬汁，再慢慢浸泡大約一小時。

2015/11/03 發表 6,461 瀏覽

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蒜泥白肉外面的吃得多了，不如嘗試一下自己煮。媽媽教的，原來做法很簡單。