[Hawk媽私房菜] 焗烤義大利肉丸麵
![[Hawk媽私房菜] 焗烤義大利肉丸麵](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/129867/large_dbf05bd9234bad6d.jpg)
食材
鹽
少許
起司
適量
義大利麵
2人份
肉丸
2人份
高湯
100cc
蘑菇
數顆
奶油
少許
牛奶
適量
肉丸
豆腐
半塊
豬絞肉
2人份
鹽
少許
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1 先製作肉丸，把「肉丸區」的材料都拌在一起後捏成球狀，先下鍋用滾水燙熟，之後再到平底鍋煎出顏色
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2 滾水放點鹽後煮熟義大利麵
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3 熱鍋後把麵和肉丸都加入ㄧ起拌煮，加入高湯、蘑菇（蘑菇要切片）
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4 加少許的鹽、奶油、牛奶，湯汁收乾後放到可用於烤箱的容器裡
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5 小烤箱8分鐘，烤到起司上色即可
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11 焗烤口味很下飯唷！
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