[Hawk媽私房菜] 焗烤義大利肉丸麵

2015/11/02 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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不正統的義大利肉丸😂ㄧ道非常簡單零NG的清冰箱料理!
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食材 30 分鐘

少許
起司 適量
義大利麵 2人份
肉丸 2人份
高湯 100cc
蘑菇 數顆
奶油 少許
牛奶 適量
肉丸
豆腐 半塊
豬絞肉 2人份
少許
  • 1 先製作肉丸,把「肉丸區」的材料都拌在一起後捏成球狀,先下鍋用滾水燙熟,之後再到平底鍋煎出顏色
  • 2 滾水放點鹽後煮熟義大利麵
  • 3 熱鍋後把麵和肉丸都加入ㄧ起拌煮,加入高湯、蘑菇(蘑菇要切片)
  • 4 加少許的鹽、奶油、牛奶,湯汁收乾後放到可用於烤箱的容器裡
  • 5 小烤箱8分鐘,烤到起司上色即可
  • 11 焗烤口味很下飯唷!
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