方便醬~奶酥抹醬(無蛋&鮮奶配方)


Eva愛煮窩
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大人讚不絕口,小孩愛不釋手的早餐好朋友,香濃無蛋配方奶酥醬,加了鮮奶,吃多了也完全不膩口,還可加入各種果乾、堅果...,輕鬆變化不同美味唷!

時間
10 分鐘
食材
100g
30~50g
  • 1
    無塩奶油放置室溫軟化(手指輕鬆可按壓),加入糖粉攪打至泛白,口感較好(沒攪拌器可放入袋中按壓至均勻)
  • 2
    加入奶粉拌勻,續入鮮奶(可依個人喜好做增減調整軟硬度,較不膩口)分三次加入攪打均勻。
  • 3
    可裝盒放入冰箱,或用烘焙紙捲成條狀冰起來,使用時再切片。 也可事先塗抹於土司上再隔烘焙紙冰至冷凍。要食用時直接拿出來烘烤即可。
  • 4
    可加入蔓越莓果乾或葡萄乾、堅果等攪拌。更增添風味。 無蛋鮮奶配方奶酥可直接夾入麵包軟化食用,例如:法式軟法、奶露麵包..等。 或者直接塗抹在冷凍土司上入烤箱烤,鬆軟好吃。
2015/11/02 發表 2.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問糖粉是指糖霜那種裝飾得粉並非砂糖對吧!

3 years ago
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作者回應

是哦 用糖粉 細砂會有顆粒感(也可依個人喜好)

3 years ago
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很好吃

3 years ago

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