方便醬～奶酥抹醬（無蛋&鮮奶配方）
食材
無塩奶油
140g
糖粉（細糖）
80g
奶粉
100g
鮮奶
30～50g
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1 無塩奶油放置室溫軟化（手指輕鬆可按壓），加入糖粉攪打至泛白，口感較好（沒攪拌器可放入袋中按壓至均勻） -
2 加入奶粉拌勻，續入鮮奶(可依個人喜好做增減調整軟硬度，較不膩口）分三次加入攪打均勻。
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3 可裝盒放入冰箱，或用烘焙紙捲成條狀冰起來，使用時再切片。 也可事先塗抹於土司上再隔烘焙紙冰至冷凍。要食用時直接拿出來烘烤即可。
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4 可加入蔓越莓果乾或葡萄乾、堅果等攪拌。更增添風味。 無蛋鮮奶配方奶酥可直接夾入麵包軟化食用，例如：法式軟法、奶露麵包..等。 或者直接塗抹在冷凍土司上入烤箱烤，鬆軟好吃。
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