簡單快速烏龍麵
簡單快速烏龍麵
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
烏龍麵
2包
白菜
半顆
蘿蔔
一根
紅椒
一個
蔥
一根
洋蔥
半顆
醬料
醬油
一大匙
味霖
一小匙
鹽和胡椒
一小匙
白芝麻
看自己
奶油
一小匙
高湯
半杯
-
1先把所有東西切好。菜類可以隨便變化喔。 -
2先炒洋蔥把它炒軟。
-
3然後再加入蘿蔔炒個五分鐘再加紅椒最後白菜。把他們都炒軟加入醬油味霖高湯。煒個五分鐘。
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4因為烏龍麵我買都是冷凍的所以我會先放滾水裡燙一下讓他分散。再加入跟菜一起炒。然後加入鹽和胡椒。嚐嚐味道然後再做調整。
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5轉成小火然後加入奶油和白芝麻和蔥一起拌炒。 然後就可以吃飯啦！
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小撇步
1、洋蔥我通常都會炒久一點讓他的甜味出來。
2、如果太乾高湯可以多放點沒關係。