簡單快速烏龍麵

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炒烏龍麵其實超簡單喔!而且又可以把冰箱剩菜清光光。一舉兩得皆大歡喜啊! (手比愛心)

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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

烏龍麵 2包
白菜 半顆
蘿蔔 一根
紅椒 一個
一根
洋蔥 半顆
醬料
醬油 一大匙
味霖 一小匙
鹽和胡椒 一小匙
白芝麻 看自己
奶油 一小匙
高湯 半杯
  • 1 先把所有東西切好。菜類可以隨便變化喔。
  • 2 先炒洋蔥把它炒軟。
  • 3 然後再加入蘿蔔炒個五分鐘再加紅椒最後白菜。把他們都炒軟加入醬油味霖高湯。煒個五分鐘。
  • 4 因為烏龍麵我買都是冷凍的所以我會先放滾水裡燙一下讓他分散。再加入跟菜一起炒。然後加入鹽和胡椒。嚐嚐味道然後再做調整。
  • 5 轉成小火然後加入奶油和白芝麻和蔥一起拌炒。 然後就可以吃飯啦!
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小撇步

1、洋蔥我通常都會炒久一點讓他的甜味出來。
2、如果太乾高湯可以多放點沒關係。

2015/11/02 發表 1,704 瀏覽

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