醬拌胡蘿蔔絲(家樂福廚神大賽2015)


拿鐵小姐
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跟著做

胡蘿蔔與蜂蜜的香甜、法式芥茉子醬與巴沙米克醋的開胃,富層次的味道讓這道小菜讓人印象深刻,一次多做一點,隔天還可以帶便當

時間
15 分鐘
  • 1
    把「家樂福嚴選紅蘿蔔」洗淨削皮,接著切絲備用。
  • 2
    在切好的紅蘿蔔絲上,依序加入家樂福法式芥茉子醬1小匙、TDI摩典娜巴沙米克醋1大匙、RDF法國海鹽少許、黑胡椒粉適量、蜂蜜1小匙,一起拌勻,然後自己試一下味道,視個人喜好再調整酸與甜的比例。這道醬拌胡蘿蔔絲可以馬上吃,也可以一次多做一點放冰箱,慢慢吃。
小撇步

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http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

2015/11/01 發表 1,082 瀏覽
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