醬拌胡蘿蔔絲(家樂福廚神大賽2015)

1 把「家樂福嚴選紅蘿蔔」洗淨削皮，接著切絲備用。

2 在切好的紅蘿蔔絲上，依序加入家樂福法式芥茉子醬1小匙、TDI摩典娜巴沙米克醋1大匙、RDF法國海鹽少許、黑胡椒粉適量、蜂蜜1小匙，一起拌勻，然後自己試一下味道，視個人喜好再調整酸與甜的比例。這道醬拌胡蘿蔔絲可以馬上吃，也可以一次多做一點放冰箱，慢慢吃。