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醬拌胡蘿蔔絲(家樂福廚神大賽2015)

醬拌胡蘿蔔絲(家樂福廚神大賽2015)

描述

胡蘿蔔與蜂蜜的香甜、法式芥茉子醬與巴沙米克醋的開胃,富層次的味道讓這道小菜讓人印象深刻,一次多做一點,隔天還可以帶便當

61 說讚

時間

15 分鐘

步驟

  • 把「家樂福嚴選紅蘿蔔」洗淨削皮,接著切絲備用。

    把「家樂福嚴選紅蘿蔔」洗淨削皮,接著切絲備用。

  • 在切好的紅蘿蔔絲上,依序加入家樂福法式芥茉子醬1小匙、TDI摩典娜巴沙米克醋1大匙、RDF法國海鹽少許、黑胡椒粉適量、蜂蜜1小匙,一起拌勻,然後自己試一下味道,視個人喜好再調整酸與甜的比例。這道醬拌胡蘿蔔絲可以馬上吃,也可以一次多做一點放冰箱,慢慢吃。

    在切好的紅蘿蔔絲上,依序加入家樂福法式芥茉子醬1小匙、TDI摩典娜巴沙米克醋1大匙、RDF法國海鹽少許、黑胡椒粉適量、蜂蜜1小匙,一起拌勻,然後自己試一下味道,視個人喜好再調整酸與甜的比例。這道醬拌胡蘿蔔絲可以馬上吃,也可以一次多做一點放冰箱,慢慢吃。

小撇步

快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站,探索在地安心食材,你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/

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