牛蒡香菇雞湯

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勝小廚 OD

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牛蒡除了高纖還含多種營養素膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍花椰菜的3倍能促進腸道蠕動
牛蒡還有保肝養生的功效促進血糖血脂的代謝是蔬菜中營養價值非常完整的食材~

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

1支

8朵

4顆

1根

1T

1
雞腿肉切塊汆燙備用牛蒡表皮用鋁箔紙刷洗過切絲用刨的也可以
2
煮一鍋滾水放入所有食材轉小火煮約30分鐘起鍋前加鹽巴.白胡椒調味就行了~

2015/10/31 發表 1.9 萬瀏覽

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