酸酸辣辣的『咖哩燉迷你小洋蔥』


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份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
白米
2杯半
迷你小洋蔥
13顆
玉米
1根
紫高麗菜
1把
蕃茄
1顆
馬鈴薯
3顆
生菜
半碗
紅椒
1/4顆
低脂起士片
2片
橄欖油
3大匙
黃檸檬
1顆
高湯
1大碗
調味料
黑胡椒 五色彩椒粉
1匙
匈牙利紅椒粉
1匙
西班牙煙燻紅椒粉
1匙
海鹽salt 
1匙
咖哩粉
3匙
魚露
1小匙
乾燥義式綜合香料
1匙
白開水
1杯
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  • 1
    鍋中倒入3大匙橄欖油,將馬鈴薯和玉米炒熱,包覆油脂。
  • 2
    加入高湯和調味料,可再加一點水,蓋到洋蔥。
  • 3
    最後加入其他調味料,還有易煮熟的蔬菜。
  • 4
    趁熱撒上五色彩椒粉,放上切片黃檸檬。
  • 5
    完成了!
2015/10/31 發表 704 瀏覽
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