酸酸辣辣的『咖哩燉迷你小洋蔥』
酸酸辣辣的『咖哩燉迷你小洋蔥』
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份量
6
人份
時間
60
分鐘
食材
白米
2杯半
迷你小洋蔥
13顆
玉米
1根
紫高麗菜
1把
蕃茄
1顆
馬鈴薯
3顆
生菜
半碗
紅椒
1/4顆
低脂起士片
2片
橄欖油
3大匙
黃檸檬
1顆
高湯
1大碗
調味料
黑胡椒 五色彩椒粉
1匙
匈牙利紅椒粉
1匙
西班牙煙燻紅椒粉
1匙
海鹽salt
1匙
咖哩粉
3匙
魚露
1小匙
乾燥義式綜合香料
1匙
白開水
1杯
看全部食材
-
1鍋中倒入3大匙橄欖油，將馬鈴薯和玉米炒熱，包覆油脂。 -
2加入高湯和調味料，可再加一點水，蓋到洋蔥。
-
3最後加入其他調味料，還有易煮熟的蔬菜。
-
4趁熱撒上五色彩椒粉，放上切片黃檸檬。
-
5完成了！
