筍香控肉

2,014 留言 2
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鹹香的筍子 軟嫩的控肉 是白飯最佳的好伙伴

食材

三層肉 兩大條 6
筍干 半斤 6
蒜頭 大量 6
糖 兩大匙 6
醬油膏 少許 6
清醬油 少許 6
  • 1 先將三層肉洗淨 切大塊 蒜頭拍末 筍干洗淨 用滾水燙過
  • 2 將三層肉下鍋煎至微焦 接著下蒜頭炒香 炒香後 下醬油 醬油膏 糖 炒至醬油香出來
  • 3 接著放水繼續滾 然後放入燙過的筍干ㄧ起滷到肉軟嫩即可
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2015/10/30 發表 3.1 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 2 則

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能為親愛的家人烹飪是件幸福又開心的事 恭喜您成功了!

1 年前
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謝謝分享!試做之後大受好評!

1 年前