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funhouse
10 食譜 7 粉絲

杏仁瓦片

杏仁瓦片

描述

180度烤10~12分
總共約12~15片

37 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 奶油用微波爐加熱2分鐘(或隔水加熱至融化)
烤盤鋪上烘焙紙,烤箱預熱至180度

    奶油用微波爐加熱2分鐘(或隔水加熱至融化) 烤盤鋪上烘焙紙,烤箱預熱至180度

  • 蛋白用打蛋器攪拌,放入細砂糖攪拌均勻

    蛋白用打蛋器攪拌,放入細砂糖攪拌均勻

  • 加入綜合粉料及杏仁片,用抹刀由下往上方式拌勻

    加入綜合粉料及杏仁片,用抹刀由下往上方式拌勻

  • 加入融化奶油攪拌至光澤感

    加入融化奶油攪拌至光澤感

  • 用湯匙取一匙麵團放至烤盤中,湯匙背面沾水,壓平麵團

    用湯匙取一匙麵團放至烤盤中,湯匙背面沾水,壓平麵團

  • 放入烤箱180°C,烤10~12分鐘

    放入烤箱180°C,烤10~12分鐘

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