焦糖巧克力豆小圓餅

2015/10/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

低筋麵粉 100g
中筋麵粉 200g
玉米粉 100g
奶油 200g
1/4茶匙
焦糖巧克力豆 100g
ㄧ個半
白砂糖 160g
泡打粉 10g
香草粉 10g
  • 1 室溫軟化奶油加入白砂糖,打到輕飄飄感覺,加入ㄧ個半全蛋,慢慢加慢慢打勻。
  • 2 加入泡打粉、香草粉,攪拌均勻。再加入焦糖巧克力豆拌勻。加入~粉類過塞(中筋、低筋麵粉、玉米粉),切拌法拌勻。靜置15分後(利用這時烤箱預熱170度)。用3.2cm冰淇淋勺ㄧ個個勺好烤,25分即可。
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