全職媽媽瘋料理 41 食譜 73 粉絲 追蹤 🍑水蜜桃乳酪杯🍑 #素食 #蔬食 94 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油乳酪 125g 鮮奶油(乳酪1/2重 62g 檸檬汁 5ml 糖粉 35g 鮮奶 90ml 碎Oreo餅乾 適量 水蜜桃罐頭 半罐 步驟 奶油乳酪切小塊打成霜狀,倒入鮮奶油、檸檬汁與糖粉攪拌均勻,分次倒入鮮奶調整濃稠度。(依個人喜好調整酸、甜及濃稠度) 杯底放入碎Oreo餅乾,加奶油乳酪糊,再放切小丁狀的水蜜桃,內餡交替加入。 最上面用切成片狀的水蜜桃做成花型。 小撇步 1.放入檸檬汁可中和乳酪餡的奶味與甜味,也多了檸檬香氣。 2.想做較低熱量的配方,只要把鮮奶油跟檸檬汁換成無糖優格就可以了,鮮奶是調整濃稠度的,也可以減量! 3.奶油乳酪量只用一半,小布丁瓶做了6個。 7,883 瀏覽 2017/05/26 發表