🍑水蜜桃乳酪杯🍑
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食材
奶油乳酪
125g
鮮奶油（乳酪1/2重
62g
檸檬汁
5ml
糖粉
35g
鮮奶
90ml
碎Oreo餅乾
適量
水蜜桃罐頭
半罐
-
1奶油乳酪切小塊打成霜狀，倒入鮮奶油、檸檬汁與糖粉攪拌均勻，分次倒入鮮奶調整濃稠度。（依個人喜好調整酸、甜及濃稠度） -
2杯底放入碎Oreo餅乾，加奶油乳酪糊，再放切小丁狀的水蜜桃，內餡交替加入。
-
3最上面用切成片狀的水蜜桃做成花型。
小撇步
1.放入檸檬汁可中和乳酪餡的奶味與甜味，也多了檸檬香氣。
2.想做較低熱量的配方，只要把鮮奶油跟檸檬汁換成無糖優格就可以了，鮮奶是調整濃稠度的，也可以減量！
3.奶油乳酪量只用一半，小布丁瓶做了6個。