Ann's kitchen 4 食譜 11 粉絲 追蹤 蝦仁滑蛋 描述 軟嫩可口的蛋配上Q彈的蝦仁 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 #蛋 1,520 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蝦仁 25隻 蛋 5顆 蔥花 少許 醃料 酒 少許 蛋白 半顆 鹽巴 適量 步驟 蝦子開背加入調味料抓醃10分鐘 切蔥花 將蔥白與蛋打散 加入鹽巴 蝦子下鍋煮至變紅˙ 將蝦子倒入蛋內攪勻 鍋內加入少許油 將蛋液倒入鍋內後 火轉小炒至熟成 起鍋前加入剩餘蔥花與白胡椒粉 2.9 萬 瀏覽 2015/10/28 發表