麻油牛肉空心菜
經典熱炒菜色.方便又快速.先用麻油抓醃牛肉.讓口感更軟嫩.配著大火快炒爽脆的空心菜.超級下飯低~
食材
牛肉片
100G
空心菜
1把
醬油
1匙
糖
1匙
麻油
1匙
大蒜
2.3瓣
辣椒
依喜好
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1 牛肉少許麻油.醬油.抓醃 -
2 空心菜洗淨備用
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3 大蒜辣椒小火爆香
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4 牛肉下鍋翻炒至5分熟.盛起備用
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5 大火快炒空心菜.依喜好調味
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6 起鍋即完成
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