雙蔥燒豆腐

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一道簡單又好吃的料理✨

份量
2 人份
熱量
食材
板豆腐
半盒
洋蔥
半顆
青蔥
2~3條
調味
日本鰹魚醬油
適量
  • 1
    #備料# 將豆腐切成想要的形狀(不要太厚) 青蔥切成一段一段的 洋蔥半顆切成條狀
  • 2
    在鍋內加一點油,避免豆腐沾鍋 (如果使用不沾鍋可以省略) 接著把豆腐放入鍋內煎,直到兩面呈金黃色
  • 3
    放入洋蔥跟豆腐拌炒 再加入蔥段拌炒
  • 4
    加入鰹魚醬油(適量) 並將火調至小火蓋上鍋蓋悶一下
  • 9
    完成
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小撇步

醬油使用鰹魚醬油可以讓整道菜吃起來不會太過死鹹

2015/10/28 發表 1,137 瀏覽
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