蒜煎牛排

馬鈴薯去皮、切小，以電鍋蒸爛，一杯水應該差不多，切越小越好蒸～ 變軟後壓鬆，灑一些些的鹽巴就很好吃了唷～

把想吃的蔬菜洗淨後放入煮沸的熱水裡，把水再次煮至水滾，水滾後把火轉中小，想吃多爛就煮多久，起鍋後可不用調味，因為超甜超好吃，但也可以灑點黑胡椒做提味😋

牛 肉➡️ 稍微沖洗一下，在表面塗上薄薄的鹽巴及撒上黑胡椒醃一下，保鮮膜封口後靜置20分鐘； 油下5毫升，放進切好的蒜片以煎炸的方式使其酥脆，顏色一變立馬取出油鍋； 把醃好的牛肉放進油鍋，熟度自我拿捏吧☺️