Xiuxiu Demi 7 食譜 8 粉絲 追蹤 蒜煎牛排 152 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 安格拉斯牛肉條 200克 蒜頭 5粒 馬鈴薯 2小顆 花椰菜 隨意 蘑菇 隨意 玉米筍 隨意 黑胡椒 適量 步驟 馬鈴薯去皮、切小,以電鍋蒸爛,一杯水應該差不多,切越小越好蒸~ 變軟後壓鬆,灑一些些的鹽巴就很好吃了唷~ 把想吃的蔬菜洗淨後放入煮沸的熱水裡,把水再次煮至水滾,水滾後把火轉中小,想吃多爛就煮多久,起鍋後可不用調味,因為超甜超好吃,但也可以灑點黑胡椒做提味😋 牛 肉➡️ 稍微沖洗一下,在表面塗上薄薄的鹽巴及撒上黑胡椒醃一下,保鮮膜封口後靜置20分鐘; 油下5毫升,放進切好的蒜片以煎炸的方式使其酥脆,顏色一變立馬取出油鍋; 把醃好的牛肉放進油鍋,熟度自我拿捏吧☺️ 9,730 瀏覽 2015/10/28 發表