蚵仔大亨堡
今天做蚵仔煎
突發奇想何不用
蚵仔來做個大亨堡
蚵仔大亨堡就這樣誕生了
嘿..
味道滿搭的喔
好吃！
食材
大亨堡
2個
蚵仔
ㄧ碗
生菜
4片
蛋
二個
九層塔碎
二大匙
蔥花
2大匙
辣椒粉
少許
蚵仔煎醬汁
2大匙
鹽
少許
蒜蓉
二大匙
酒
ㄧ大匙
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1食材 -
2大亨堡烤箱150度10分
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3蛋二個放二大匙九層塔碎少許鹽煎成圓蛋片，分二份
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4蒜蓉二大匙爆香，下蚵仔淋ㄧ大匙酒炒熟，濾掉湯汁。
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5 大亨堡切開，放生菜、九層塔蛋、蚵仔，淋上蚵仔煎醬汁，蔥花、辣椒粉即完成
小撇步
淋上蚵仔煎醬汁，蔥花、辣椒粉
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