青椒炒肉片

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食材

豬梅花火鍋肉片 300g
青椒 一顆
蒜頭 兩顆
太白粉水 一份
香油 些許
調料
醬油 1又1/2大匙
一大匙
味霖 1/2大匙
些許
味精 些許
一小匙
  • 1 {材料準備} 青椒洗淨切片,豬肉洗淨切小片,蒜頭切末。
  • 2 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香蒜末,放肉片翻炒至略變色,放青椒一起炒,加 調料 炒勻,起鍋前淋太白粉水勾芡並加點香油快速炒勻即可。
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小撇步

太白粉水 一份 = 太白粉 一小匙 + 水 一大匙

2015/10/26 發表 2,899 瀏覽

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