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青椒炒肉片

青椒炒肉片
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食材

調料

步驟

  • {材料準備} 青椒洗淨切片,豬肉洗淨切小片,頭切末。

  • 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香末,放肉片翻炒至略變色,放青椒一起炒,加 調料 炒勻,起鍋前淋太白粉水勾芡並加點香油快速炒勻即可。

小撇步

太白粉水 一份 = 太白粉 一小匙 + 水 一大匙

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