m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 青椒炒肉片 135 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬梅花火鍋肉片 300g 青椒 一顆 蒜頭 兩顆 太白粉水 一份 香油 些許 調料 醬油 1又1/2大匙 酒 一大匙 味霖 1/2大匙 鹽 些許 味精 些許 糖 一小匙 步驟 {材料準備} 青椒洗淨切片,豬肉洗淨切小片,蒜頭切末。 熱鍋,倒些許橄欖油,炒香蒜末,放肉片翻炒至略變色,放青椒一起炒,加 調料 炒勻,起鍋前淋太白粉水勾芡並加點香油快速炒勻即可。 小撇步 太白粉水 一份 = 太白粉 一小匙 + 水 一大匙 7,793 瀏覽 2015/10/26 發表