伶媽咪 9 食譜 14 粉絲 追蹤 [小人料理] 芋頭粥 描述 利用自家產的芋頭,簡單做碗鹹粥,是一道很暖胃的料理。 58 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 芋頭 半顆 鮮香菇 一朵 紅蘿蔔 一小塊 芹菜末 少許 豬絞肉 120g 調味料 油蔥酥 少許 鹽 適量 黑胡椒 適量 步驟 芋頭、紅蘿蔔刨絲,鮮香菇切丁,芹菜切末備用。 起油鍋下油蔥酥炒香,下豬絞肉炒熟,之後再陸續下香菇、紅蘿蔔絲和芋頭絲炒熟。加入適量的水和乾飯ㄧ起煮開後,再轉小火熬煮,加入鹽、黑胡椒調味,最後撒入芹菜末再煮一下,有香味出來之後,關火就OK啦~ 3,148 瀏覽 2015/10/27 發表