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伶媽咪
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[小人料理] 芋頭粥

[小人料理] 芋頭粥

描述

利用自家產的芋頭,簡單做碗鹹粥,是一道很暖胃的料理。

58 說讚

食材

調味料

步驟

  • 芋頭紅蘿蔔刨絲,鮮香菇切丁,芹菜切末備用。

  • 起油鍋下油酥炒香,下豬絞肉炒熟,之後再陸續下香菇紅蘿蔔絲和芋頭絲炒熟。加入適量的水和乾飯ㄧ起煮開後,再轉小火熬煮,加入鹽、黑胡椒調味,最後撒入芹菜末再煮一下,有香味出來之後,關火就OK啦~

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