愛料理 全部分類 家常菜色 湯 排骨湯 冬瓜玉米排骨湯 Angela 50 食譜 169 粉絲 追蹤 601 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 玉米香甜的味道很適合煲湯喔!! 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 排骨 1磅 玉米 兩條 冬瓜 一小塊 金針菇 一把 貢丸(可以不加) 數顆 枸杞 少許 調味料 雞湯塊 酌量 滾水燙排骨約10分鐘，撈起之後用冷水清洗乾淨。 另外燒一鍋熱水。玉米燙約5分鐘。這樣切塊會容易很多喔!! 滾水加入排骨和玉米，煮開之後放入慢燉鍋燉煮一個小時 (沒有慢燉鍋的話，大火水滾之後轉小火燉煮一小時) 加入冬瓜，金針菇燉煮半小時。貢丸最後下就好了，煮太久會太軟。 最後加上雞湯塊及枸杞。 完成了! 2015/10/25 發表 1.8 萬 瀏覽
Sharon
