Angela 66 食譜 423 粉絲 追蹤 冬瓜玉米排骨湯 描述 玉米香甜的味道很適合煲湯喔!! #家常菜 #湯 #排骨湯 602 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 排骨 1磅 玉米 兩條 冬瓜 一小塊 金針菇 一把 貢丸(可以不加) 數顆 枸杞 少許 調味料 雞湯塊 酌量 步驟 滾水燙排骨約10分鐘,撈起之後用冷水清洗乾淨。 另外燒一鍋熱水。玉米燙約5分鐘。這樣切塊會容易很多喔!! 滾水加入排骨和玉米,煮開之後放入慢燉鍋燉煮一個小時 (沒有慢燉鍋的話,大火水滾之後轉小火燉煮一小時) 加入冬瓜,金針菇燉煮半小時。貢丸最後下就好了,煮太久會太軟。 最後加上雞湯塊及枸杞。 完成了! 2.6 萬 瀏覽 2015/10/25 發表