玉米冬瓜排骨湯
玉米冬瓜排骨湯
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食材
排骨
300克
玉米
兩條
冬瓜
6公分厚
薑
適量
調味品
鹽
適量
柴魚粉
一小匙
白胡椒
適量
芝麻香油
少許
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1排骨川燙去血水
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2玉米切約三公分厚跟排骨及薑片放進滾水中煮約10分鐘
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3煮約10分鐘後加入冬瓜繼續用中小火燉煮約20-30分鐘
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4最後加入調味料即完成