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雙胞胎留學去!
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留學生必看! [電鍋]龍蝦醋溜烏龍麵

留學生必看! [電鍋]龍蝦醋溜烏龍麵

描述

我和妹妹出國留學即將度過兩個月. 喜愛海產的我們,頓時發現離家後已有"二月不知海鮮味". 媽媽說我們倆平時省吃儉用, 囑咐我們應該犒賞自己一下,滿足我們的味蕾.波士頓龍蝦是當地盛產的海鮮,價格實惠. 不用花大錢上餐館, 用電鍋就能做出五星級料理哦!

120 說讚

份量

2 人份

食材

醋溜烏龍麵
調味料

步驟

  • 首先, 先將龍蝦洗淨放入電鍋內鍋中, 放入蔥段, 薑片, 米酒.外鍋放入一杯水蒸熟.

    首先, 先將龍蝦洗淨放入電鍋內鍋中, 放入段, 片, 米酒.外鍋放入一杯水蒸熟.

  • 用剪刀將龍蝦尾內側剪開, 即可將龍蝦肉取出. 請將高湯保留!

    用剪刀將龍蝦尾內側剪開, 即可將龍蝦肉取出. 請將高湯保留!

  • 龍蝦肉切斜塊狀備用.

    龍蝦肉切斜塊狀備用.

  • 將電鍋內鍋洗淨, 再次放入外鍋中. 不用放水, 按下電源熱鍋. 電源跳起後, 倒入油, 洋蔥絲, 片, 片, 和一半份量的爆香.

  • 再放入烏龍麵, 所有調味料, 和龍蝦肉拌炒均勻即可. 撒上斜段裝飾, 趁熱享用!

小撇步

如果不吃辣, 可將辣椒醬省略.

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,442 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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