梅香味噌鯖魚
份量
2
人份
時間
20
分鐘
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1取出一湯匙的白味噌，混入一茶匙的梅子粉攪拌均勻，
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2剪開冷凍鯖魚包裝，沖洗一下，用廚房紙巾擦乾後，在魚皮面上均勻抹上剛剛調勻的梅子白味噌，
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3魚皮朝上，送進智障型小烤箱烤二十分鐘即可完成。
小撇步
唯一要注意的就是要用白味增，
味道比較淡雅而且具有些許甜味，
除了可以提點風味外，也不會加重原本冷凍鯖魚原有的鹹味。
http://goo.gl/sBSvRI
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