梅香味噌鯖魚

1 取出一湯匙的白味噌，混入一茶匙的梅子粉攪拌均勻，

2 剪開冷凍鯖魚包裝，沖洗一下，用廚房紙巾擦乾後，在魚皮面上均勻抹上剛剛調勻的梅子白味噌，

3 魚皮朝上，送進智障型小烤箱烤二十分鐘即可完成。