Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 塩麴醬燒香菇鑲肉(花枝) 描述 西式烤香菇,香氣足,中式的醬燒香菇,口感醇! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/308608821 32 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 香菇 5朵 豬絞肉 100g 花枝漿 200g 皎白筍 1支 紅蘿蔔 1/2條 蒜 3瓣 塩 1小匙 胡椒粉 酌量 塩麴 1大匙 醬油 1匙 糖 1小匙 水 酌量 步驟 香菇去蒂,蒂頭和皎白筍、紅蘿蔔、蒜切碎 香菇覃之外的食材拌勻,塩、胡椒粉調味 把餡料填入香菇內 塩麴、醬油、糖水(淹過食材)煮入味 2,395 瀏覽 2015/10/22 發表