【ARKDAN全營養調理機】南瓜海鮮濃湯
南瓜的皮營養價值很高，煮成濃湯，香濃可口，這次用了這部調理機打碎所有的食材，整個就是滑嫩的口感，一點細渣也沒有，讓我做了一鍋完美的濃湯。
食材
南瓜
300g
洋蔥(小)
1個
胡蘿蔔(小)
1條
馬鈴薯(中)
1個
高湯或水
700cc
旗魚
1片
鹽
適量
黑胡椒
適量
鮮奶
250g
-
1將南瓜外皮洗乾淨，切片，去籽，放入電鍋，外鍋1杯水，蒸熟備用。。 -
2洋蔥切絲，鍋中放油，炒香洋蔥。
-
3馬鈴薯去皮切片，胡蘿蔔去皮切片，備用。
-
4在 2. 的炒香洋蔥步驟，之後，加入馬鈴薯和胡蘿蔔，炒約5分鐘，熄火備用。
-
5準備【ARKDAN全營養調理機】，將炒香的洋蔥，馬鈴薯，胡蘿蔔，全部放入，先加入一半的水按下【蔬果】按鍵，直到調理機自動停止。 倒入湯鍋備用。
-
6再一次在【ARKDAN全營養調理機】，放入南瓜，南瓜不要去皮，再放入剩下一半的水，按鍵按下蔬果鍵，等待調理機停止，倒入 5 的鍋內。
-
7鍋內煮沸一鍋水，旗魚切丁，放入鍋內小火煮3分鐘，撈起放入南瓜湯內。
-
8加入鮮奶，一邊煮一邊攪拌，加入鹽調味，待沸騰熄火，加入黑胡椒粒，就完成了。
討論共 0 則