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一起來晚餐
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炒螃蟹

炒螃蟹

步驟

  • 將螃蟹洗淨 蟹身對切備用

    將螃蟹洗淨 蟹身對切備用

  • 蔥薑蒜切好備用

    切好備用

  • 起油鍋 把蔥 薑 蒜爆香 然後加入辣豆瓣醬炒香

    起油鍋 把 爆香 然後加入辣豆瓣醬炒香

  • 接著把螃蟹加入拌炒 加入烏醋 醬油及酒 炒至熟 起鍋前加入九層塔提味

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