電鍋料理:天麻鱸魚湯

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描述

以前曾跟爸爸去過大陸旅遊,印象中天麻治頭痛功效,是不錯食材。意外在中藥行問有這食材適合煮魚湯,加上紅棗,養身又潤口,加上純米酒,湯更甜美。秋天酒家菜,適合溫補功效。~純米卡有味.

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

3片
半尾
適量
適量
2匙
適量

步驟

  • 以上食材備用。

    以上食材備用。

  • 把"特級紅標純米酒"適量加入有水食材鍋中,拿去電鍋蒸熟。

    把"特級紅標純米酒"適量加入有水食材鍋中,拿去電鍋蒸熟。

  • 外鍋放2米杯的水,電鍋蒸熟。

    外鍋放2米杯的水,電鍋蒸熟。

  • 10分鐘後電鍋跳起,看多鮮的鱸魚糖,"天麻鱸魚湯"因有加烹大師干貝風味1大匙,又有特級紅標純米酒風味,特別好吃又好喝。

    10分鐘後電鍋跳起,看多鮮的鱸魚糖,"天麻鱸魚湯"因有加烹大師干貝風味1大匙,又有特級紅標純米酒風味,特別好吃又好喝。

  • 用大同電鍋蒸煮,好吃又美味

    用大同電鍋蒸煮,好吃又美味

小撇步

歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜>>http;//pr.icook.tw/tatung55-anniversary

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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