簡易版～絞肉
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不用過多的調味，即保留食材的原味。
絞肉100塊
紅蘿蔔 半條
馬鈴薯 一顆
洋蔥 一顆
茭白筍 三隻
醬油 適量
五味粉 少許
份量
4
人份
食材
絞肉
100塊
馬鈴薯
1顆
紅蘿蔔
半顆
茭白筍
3隻
洋蔥
1顆
醬油
適量
五香粉
少許
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1將洋蔥炒至微透明
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2加入絞肉及茭白筍
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3將絞肉炒熟後加入醬油及五香粉
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4最後加入紅蘿蔔及馬鈴薯（已事先蒸熟）