蘿蔔排骨湯


暗黑小當家
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零廚藝食譜

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
一根
約500g
少許
少許
少許
  • 1
    豬小排清洗乾淨,放入水中煮至表面變白(熟)撈出放入乾淨涼水中。
  • 2
    白蘿蔔切塊,可比排骨大一點。
  • 3
    準備約1000cc水,放入蘿蔔與排骨,蓋上鍋蓋,中火煮約30分鐘。加入鹽巴調味即可。
小撇步

豬小排川燙過後要清洗乾淨,湯才會清澈。

2015/10/16 發表 8,925 瀏覽
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