暗黑小當家 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蘿蔔排骨湯 描述 零廚藝食譜 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #湯 #排骨湯 311 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 食材 白蘿蔔 一根 豬小排 約500g 胡椒 少許 鹽巴 少許 香菜 少許 步驟 豬小排清洗乾淨,放入水中煮至表面變白(熟)撈出放入乾淨涼水中。 白蘿蔔切塊,可比排骨大一點。 準備約1000cc水,放入蘿蔔與排骨,蓋上鍋蓋,中火煮約30分鐘。加入鹽巴調味即可。 小撇步 豬小排川燙過後要清洗乾淨,湯才會清澈。 1.3 萬 瀏覽 2015/10/16 發表