<ARKDAN>完勝寶寶厭食期的蘑菇濃湯

2015/10/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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最近小皮進入厭食期,白飯以外的食物都不賞臉,實在很擔心他營養攝取不足。

剛好有機會試用ARKDAN數位全營養調理機,它標榜45000轉黃金轉速馬達,能充分釋放食物的營養~二話不說直接挑戰把小皮從不吃的蘑菇打成濃湯,加入馬鈴薯和洋蔥,想不到~WOW~香濃滑順的口感真是霹靂無敵好喝的!小皮好捧場~多虧有ARKDAN,這一回合媽媽完勝\^O^/

這樣以後不吃的菜都用濃湯來騙過去就好啦!(竊笑)

食材 (3 人份 30 分鐘

蘑菇 200g
馬鈴薯 2顆
洋蔥 1顆
自製昆布高湯or水 500ml
牛奶 少許
  • 1 首先要準備一台ARKDAN數位全營養調理機~體驗試用 產品資訊連結:http://arkdan.com.tw/goods.php?id=50
  • 2 將食材備好全部切丁 (千萬別學我忘了先切蘑菇,所以下鍋前才手忙腳亂的拿食物剪刀亂剪一通 XD)
  • 3 用橄欖油炒香洋蔥,再依序加入蘑菇、馬鈴薯炒香
  • 4 加入高湯熬煮約15分鐘,靜置一會兒讓它先冷靜一下(降溫)
  • 5 倒入ARKDAN數位全營養調理機的四葉草渦流導流杯體
  • 6 按下"五穀"鍵,會先攪拌10秒,接著開始加熱運轉360秒後就完成了! 航空合金鋸齒刀片~把食材的營養給激盪出來吧!
  • 7 完成後加入少許牛奶提味更香濃~ 因為我倒入碗裡後沒有馬上加,表面遇到空氣稍微有一層凝結,可以從牛奶停留在湯的表面看出這碗湯有多濃啊!攪拌攪拌顏色就漂亮多了~ 不過我誤選了一個蘑菇色的碗,賣相扣了一點分,但真的超好喝的!
  • 8 看小皮一口接一口就知道他多識貨了!
  • 9 小人下桌~換媽媽來好好品嚐一下~
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小撇步

使用自製昆布高湯~味道格外清爽協調,可依照個人喜歡的口感濃度調整高湯或水量喔!

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