清炒花椰菜
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食材
花椰菜
1朵
紅蘿蔔切絲
4分之1根
青蔥
3根
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1青蔥切段，紅蘿蔔切細絲，花椰菜將外皮弄掉（比較快熟）洗淨
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2取炒鍋熱油爆香蔥段，再加入紅蘿蔔再爆香後，放入花椰菜加一點水悶煮約兩分鐘左右後，打開鍋蓋調味拌炒即可起鍋