百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
塔咪的生活狂想曲
318 食譜 3,329 粉絲

地瓜乳酪偽南瓜柿餅【萬聖節】

地瓜乳酪偽南瓜柿餅【萬聖節】

描述

歡樂又可以搗蛋的萬聖節就快到啦!!
將柿餅填入地瓜乳酪餡,偽南瓜柿餅美味濃郁、搗蛋現身^^
部落格相關圖文:
http://cksmom.pixnet.net/blog/
FB逛一逛 https://www.facebook.com/cksmom0910

47 說讚

步驟

  • 地瓜烤熟或以電鍋蒸熟

    地瓜烤熟或以電鍋蒸熟

  • 奶油乳酪放室溫軟化後捏製成1.5cm~2cm大的小球狀

    奶油乳酪放室溫軟化後捏製成1.5cm~2cm大的小球狀

  • 挖出地瓜泥,加入細砂糖、微波加熱融化的無鹽奶油,攪拌均勻

    挖出地瓜泥,加入細砂糖、微波加熱融化的無鹽奶油,攪拌均勻

  • 將柿餅捏鬆,蒂頭處微微拉出,底部剪十字狀翻開

    將柿餅捏鬆,蒂頭處微微拉出,底部剪十字狀翻開

  • 挖一匙步驟3的地瓜泥填入柿餅中

    挖一匙步驟3的地瓜泥填入柿餅中

  • 放入一顆奶油乳酪球

    放入一顆奶油乳酪球

  • 再填入些許地瓜泥蓋住乳酪球

    再填入些許地瓜泥蓋住乳酪球

  • 以保鮮膜包覆柿餅,底部收口旋緊保鮮膜

    以保鮮膜包覆柿餅,底部收口旋緊保鮮膜

  • 以棉繩將柿餅綁一圈成"米"字樣,可放入冰箱稍微定型一下

    以棉繩將柿餅綁一圈成"米"字樣,可放入冰箱稍微定型一下

  • 打開保鮮膜,以巧克力醬畫上南瓜造型的眼睛、嘴巴,地瓜乳酪偽南瓜柿餅笑嘻嘻完成^^

    打開保鮮膜,以巧克力醬畫上南瓜造型的眼睛、嘴巴,地瓜乳酪偽南瓜柿餅笑嘻嘻完成^^

小撇步

柿餅容易變黑,可放冷凍保藏久些,食用半天前先放冷藏解凍

6,033 瀏覽
avatar
塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,329 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 打拋豬 菠菜 番茄 三杯雞 炒飯 地瓜 高麗菜 高麗菜飯 蒸蛋 台式泡菜 小黃瓜 花椰菜 糖醋排骨 餅乾 鮭魚 四季豆 家常菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 雞胸肉 番茄炒蛋 雞肉 茄子 馬鈴薯燉肉 排骨 杏鮑菇 娃娃菜 櫛瓜 白菜滷 滷肉 金針菇 粽子 低脂高蛋白 炒麵 玉米濃湯 義大利麵 酸辣湯 雞湯 早餐 竹筍 湯麵 南瓜 豆腐 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 糖葫蘆