佃煮小魚乾
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食材
小魚乾
ㄧ把
味霖
ㄧ大匙
日式醬油
ㄧ大匙
糖
ㄧ大匙
芝麻
適量
-
1滾水後 加入小魚乾 ，去鹹味 -
2撈起小魚乾 瀝乾備用
-
3味霖+醬油+糖煮滾,加入小魚乾，轉小火收汁，加入芝麻 ，放涼，可放入冰箱，夏天拿出來就是涼爽的可口的小菜！
小撇步
加入麥芽更好吃！