和風南瓜豆腐湯
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這湯頭......太讚了~
以前煮湯大部分都是用雞骨或排骨熬煮，今天只使用一包北海道無添加和風湯包，裡面有魚乾、昆布、乾香菇等多種海味食材調製而成的天然鮮味，加上冰箱現有的小魚乾熬煮湯頭，再加上喜歡配料食材烹煮，即使不調味，都能喝到鮮甜美味。
份量
2
人份
時間
30
分鐘
-
1備水，將蔥支、大文蛤、小魚乾還有北海道無添加和風湯包放入煮沸。 -
2再陸續放入南瓜片、金禧菇及玉米筍下鍋烹煮。
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3以筷子撥動湯包，讓味道釋出。
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4最後放入板豆腐下鍋續煮。
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5將湯包取出，加入少許特選秘傳醬油續煮5分鐘更增添風味。
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6起鍋後，撒上蔥花。
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7和風湯包，味道芳香、湯頭甘甜不死鹹，再搭配香甜南瓜片及豆腐等食材，美味一鍋。
小撇步
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