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創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

描述

誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時,
富含十種礦物質及多種維生素的無糖豆漿,和一出生就在優渥健全的環境下培育的好食雞鬥雞,神奇地擦出了美味的火花!

30 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將干貝泡軟約30分鐘

  • 雞腿汆燙後

  • 將除了松子以外的食材,全部放進電鍋後,外鍋放滿一杯量杯水(約15~20分鐘)

  • 在等待電鍋跳起同時,將松子放進烤箱烤,溫度110度c / 10分鐘,上下烤

  • 當電鍋跳起時,再稍微讓它悶個10分鐘,讓肉質更軟嫩後,均勻加進烘烤過的松子以及些許海鹽做調味即可完成!

小撇步

1.建議不要買催芽豆漿!雖然營養程度比較高,但因為濃度太高,當湯底會太過濃郁
【閱讀更多】http://pamfood.pixnet.net/blog/post/141371323
【Pam&Food; 慢食生活】https://www.facebook.com/pamfood

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一位產品設計師同時熱愛烹飪,旅遊,攝影及騎單車 透過文字和攝影記錄生活中的一切美好 簡單幸福的生活步調是我的作風 歡迎你進入我的慢食生活:) FACEBOOK聊聊天: https://www.facebook.com/pamfood

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