蘑菇白酒義大利麵

1 準備材料。

2 加油然後把洋蔥炒到軟。最好能炒到有點顏色會比較好吃。

3 蘑菇切片然後加入跟洋蔥一起炒。也是炒到縮水。

4 如果有球芽甘藍可以切碎他然後等蘑菇炒軟再加入。沒有也沒關係我只是想多加點顏色。

5 等東西都炒好了就要準備加酒了。白酒我是加差不多兩杯量米杯（多加也沒關係）。如果不那麼喜歡酒也可以一半酒一半高湯。等他煮滾時另拿一個碗把奶酪和芥末混在一起。然後把混好的奶酪和芥末放進煮滾的料理面攪和均勻。

6 再來就加入煮好的義大利麵了！如果有點乾可以加點煮義大利麵的水。把所有料和麵攪和均勻。嚐嚐味道如果有點淡可以加點鹽巴和胡椒。然後就可以上菜了！