My delicious 5 食譜 5 粉絲 追蹤 Carbonara(卡邦尼義大利麵) 描述 一人晚餐,快、省、節,只有600卡路里的美味carbonara 77 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 義大利麵 100g 雞蛋液 一隻 低脂芝士片 1片 洋蔥粒 適量 蒜頭碎 1小辧 仿蟹柳 3條 牛油 1茶匙 牛奶 2湯匙 忌廉 1湯匙 鹽 1/3茶匙 黑胡椒粉(optional) 適量 巴馬臣芝士粉(optional 適量 步驟 義大利麵用滾水,加小量鹽、油煮至你喜歡的熟度 雞蛋液加入1/3茶匙鹽,黑胡椒粉,牛奶,忌廉和芝士 加入適量油在鍋,中火炒熟洋蔥和蒜頭至金黃色 加入煮好的義大利麵和蟹柳拌勻 調至最小火加入步驟2的雞蛋液,快速攪拌均勻 加入牛油至溶化 最後上鍋加入適量黑胡椒粉和芝士粉 5,307 瀏覽 2015/11/13 發表