m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 白切肉(電鍋版) 39 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬梅花肉片 300g 蒜苗 些許 蔥段 些許 蒜頭 兩顆 調料 五香粉 些許 花椒粉 些許 酒 兩大匙 步驟 {材料準備} 五花肉洗淨,用滾水川燙後,切成好放入電鍋的大小。大蒜洗淨,斜切成蒜苗,蒜頭切末,蔥洗淨切段。 將五花肉塊及蒜苗和蔥段一起放入電鍋內鍋,撒 調料 拌勻。外鍋加一杯水,按下開關。開關跳起後,續悶十分鐘即可取出切薄片,於上撒點蒜末。直接吃就有淡淡的鮮甜肉味,也可於食用時沾點醬油或醬油膏吃。 4,678 瀏覽 2015/10/14 發表