m66660000 583 食譜 908 粉絲 追蹤 肉末蒸蛋(電鍋版) 112 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 一顆 豬絞肉 40g 調料 醬油 一大匙 酒 1/2大匙 鹽 些許 糖 一小匙 太白粉 一小匙 水 四大匙 步驟 {材料準備} 豬絞肉洗淨,雞蛋打成蛋液。 把所有 調料 拌入豬絞肉內,倒入蛋液一起拌勻,然後倒進電鍋內的蒸盤(或其他方便使用的容器)。放入電鍋內,外鍋加一杯水,按下開關。等開關跳起後再悶十分鐘即可。 小撇步 口味較清淡的話,醬油加一小匙即可。或增加水量,原本四大匙改六大匙亦可。 6,000 瀏覽 2015/10/14 發表