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🎃蛋黃哥~烤饅頭篇~🎃

🎃蛋黃哥~烤饅頭篇~🎃

描述

看出來它們是什麼了嗎?哈!哈!是蛋黃哥(我想想⋯)。是不是很療癒啊!

份量

8 人份

時間

90 分鐘

步驟

  • 白丶黃丶咖啡3色麵糰,分别揉成糰,醒30分鐘。

  • 白丶黃麵糰,30g/個,8個,開始捏造、組合蛋黃哥圖形。

  • 烤箱180度C預熱5分鐘,180度C烤15分鐘即可。

小撇步

組合圖形時,未用到的麵糰要先覆蓋保濕,才不會乾掉,不好塑形。

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嘉藥食品系shujyun子屋雅食 700 食譜 330 粉絲

我高職念的是國立嘉義家職食品科,很喜歡在星期假日的課餘時間,複習一下在校所學的中丶西式點心,請家人丶朋友品嚐一下,雖然有著中式烹調的丙級證照,但我還是比較喜歡做中丶西式點心,不喜歡做菜,隨著念了嘉藥食品衛生系時,因課業日趨繁重,就很少做點心了。打從學校畢業後,曾任職於台西水產試驗所~實驗室助理丶味達香食品工廠~衛生管理人員丶四海遊龍中央廚房~(西螺廠)~品管、助民生鮮食品工廠~衛生管理人員。

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