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Ringo
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【味道福爾摩莎】夜市人氣美食~蝦仁煎

【味道福爾摩莎】夜市人氣美食~蝦仁煎

描述

台灣夜市小吃種類繁多,每回逛夜市,總是這也想吃一口、那也想嘗一點,不知不覺又吃太多啦~不如自己在家做美味的蝦仁煎,簡單又好吃!

107 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備材料,蝦仁用[醃料]醃製10分鐘

    準備材料,蝦仁用醃料醃製10分鐘

  • 鍋熱放油,蝦子下鍋炒至變紅色

    鍋熱放油,蝦子下鍋炒至變紅色

  • 加入太白粉水

    加入太白粉水

  • 再加入蛋液

    再加入蛋液

  • 最後放進小白菜,翻面煎至微焦即可起鍋~

    最後放進小白菜,翻面煎至微焦即可起鍋~

  • 淋上甜辣醬,夜市人氣美食蝦仁煎,在家也可享用囉~

    淋上甜辣醬,夜市人氣美食蝦仁煎,在家也可享用囉~

小撇步

把蝦仁換成蚵仔,就變成蚵仔煎,或是只加青菜和蛋,變成蚵仔煎不加蚵仔的"蛋煎"也不錯喔~

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