【味道福爾摩莎】夜市人氣美食~蝦仁煎


Ringo
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跟著做

台灣夜市小吃種類繁多,每回逛夜市,總是這也想吃一口、那也想嘗一點,不知不覺又吃太多啦~不如自己在家做美味的蝦仁煎,簡單又好吃!

份量
1 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
50g
2把
1顆
半碗
適量
醃料
適量
適量
  • 1
    準備材料,蝦仁用醃料醃製10分鐘
  • 2
    鍋熱放油,蝦子下鍋炒至變紅色
  • 3
    加入太白粉水
  • 4
    再加入蛋液
  • 5
    最後放進小白菜,翻面煎至微焦即可起鍋~
  • 6
    淋上甜辣醬,夜市人氣美食蝦仁煎,在家也可享用囉~
小撇步

把蝦仁換成蚵仔,就變成蚵仔煎,或是只加青菜和蛋,變成蚵仔煎不加蚵仔的"蛋煎"也不錯喔~

2015/10/10 發表 1,260 瀏覽
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