偽Potato烤山藥

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烤ㄉ脆脆ㄉ山藥,味道和口感與馬鈴薯差不多,還真讓人傻傻分不清楚...
和著香料與奶油香氣,大人小孩都讚不絕口哩!

份量
2 人份
食材
山藥
適量
奶油
適量
★調味★
少許
醬油
少許
胡椒粉
少許
香料
少許
  • 1
    先將山藥洗淨削皮,切條或切片均可,放入調味料先醃漬一下
  • 2
    再將奶油放至烤箱內,預熱一下,先讓奶油溶化
  • 3
    之後將山藥均勻分佈在烤盤上,再灑上些許香料
  • 4
    烤個3分鐘後,翻面,再烤個3分,就完成ㄌ
  • 5
    盛盤,再灑些香料,即可上桌囉!
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2015/10/09 發表 3,566 瀏覽
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