偽Potato烤山藥

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烤ㄉ脆脆ㄉ山藥,味道和口感與馬鈴薯差不多,還真讓人傻傻分不清楚...
和著香料與奶油香氣,大人小孩都讚不絕口哩!

份量2人份

食材

山藥 適量
奶油 適量
★調味★ 少許
醬油 少許
胡椒粉 少許
香料 少許
  • 1 先將山藥洗淨削皮,切條或切片均可,放入調味料先醃漬一下
  • 2 再將奶油放至烤箱內,預熱一下,先讓奶油溶化
  • 3 之後將山藥均勻分佈在烤盤上,再灑上些許香料
  • 4 烤個3分鐘後,翻面,再烤個3分,就完成ㄌ
  • 5 盛盤,再灑些香料,即可上桌囉!
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2015/10/09 發表 2,993 瀏覽

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