咖哩蝦仁炒飯『牛頭牌咖哩新食代』

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炒飯時通常都會加咖哩粉和白胡椒粉,今晚一匙咖哩炒醬就香氣四溢,很便利很快速的炒醬又帶著沙茶香,和蝦仁的鮮Q今晚的炒飯,真是完美的組合!

食材

雞蛋 3顆
蝦仁 10隻
白飯 4碗
醬油 1大匙
牛頭牌咖哩炒醬 1匙
咖哩炒醬的油 1匙
適量
  • 1 蝦仁加少許鹽和幾滴白醋,和少少的太白粉抓醃備用
  • 2 放入一匙咖哩炒醬的油,加入一匙咖哩炒醬炒勻後,先把蛋炒到乾香,再加入蝦仁炒到變色。 蝦仁夾起備用。 放飯進去拌炒,淋上醬油後,再試鹹度,接著放入蝦仁拌炒,灑上蔥花,即可起鍋囉!
  • 3 咖哩沙茶綜合的香味,炒飯真的好香!
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小撇步

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2015/10/08 發表 3.3 萬 瀏覽

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