咖哩蝦仁炒飯『牛頭牌咖哩新食代』
食材
雞蛋
3顆
蝦仁
10隻
白飯
4碗
醬油
1大匙
牛頭牌咖哩炒醬
1匙
咖哩炒醬的油
1匙
鹽
適量
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1 蝦仁加少許鹽和幾滴白醋，和少少的太白粉抓醃備用 -
2 放入一匙咖哩炒醬的油，加入一匙咖哩炒醬炒勻後，先把蛋炒到乾香，再加入蝦仁炒到變色。 蝦仁夾起備用。 放飯進去拌炒，淋上醬油後，再試鹹度，接著放入蝦仁拌炒，灑上蔥花，即可起鍋囉!
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3 咖哩沙茶綜合的香味，炒飯真的好香!
小撇步
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