咖哩蝦仁炒飯『牛頭牌咖哩新食代』

1 蝦仁加少許鹽和幾滴白醋，和少少的太白粉抓醃備用

2 放入一匙咖哩炒醬的油，加入一匙咖哩炒醬炒勻後，先把蛋炒到乾香，再加入蝦仁炒到變色。 蝦仁夾起備用。 放飯進去拌炒，淋上醬油後，再試鹹度，接著放入蝦仁拌炒，灑上蔥花，即可起鍋囉!

3 咖哩沙茶綜合的香味，炒飯真的好香!