芋泥鹹棗『牛頭牌咖哩新食代』


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這道芋泥鹹棗雖然沒有炸出蜂窩狀的表面,卻連挑嘴的老公都說好吃,軟Q香甜的外皮配上濃郁鹹香的內餡,讓人忍不住一顆接一顆!
饗食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
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食材
200G
2朵
2根
外皮
100G
100G
280G
30G
20G
調味
1茶匙
1茶匙
一茶匙
  • 1
    澄粉加開水攪拌均勻
  • 2
    與其它外皮混和均勻,冷藏30分(芋泥只要將芋頭蒸熟壓成泥)
  • 3
    少許油爆香香菇
  • 4
    加入調味拌炒均勻
  • 5
    最後加入蔥末關火
  • 6
    取一份外皮 用保鮮膜整成圓形
  • 7
    放入餡料
  • 8
    捏成糰搓成橢圓形
  • 9
    放入油鍋中,用中高溫
  • 10
    炸至表面金黃
  • 11
    取出濾油即可!
  • 12
    牛頭牌咖哩炒醬:結合咖哩與沙茶的濃郁香氣,使料理增加獨特的鮮甜口感,香氣持久,口感濃郁,省去備料調味麻煩,讓料理變得更輕鬆更簡單!
小撇步

創造您的咖哩新食代
牛頭牌咖哩炒醬 邀您一起來美味上桌>>
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2015/10/08 發表 3,739 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • mei
    mei

    你好,我們公司是牛頭牌在北美的總代理商。請問能否將你這道食譜刊登在美國的星島日報呢?若你同意的話,請授權。
    謝謝你 :)
    Best Regards,
    Mary

    開心料理
    作者開心料理

    不好意思能麻煩您與到開心料理(黃美惠)
    粉絲頁:https://goo.gl/nsm66B 與聯繫嗎?感恩您!

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