超簡單 電子鍋紅豆泥

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超簡單的電子鍋紅豆泥,
大家可以試試看喔。

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烹調時間20分鐘

食材

紅豆泥 2杯
3杯
二砂糖 1.5杯
鹽巴 少許
  • 1 將兩杯紅豆用水洗乾淨,接著用水滾15分鐘,將澀味去除及挑掉壞掉的豆子(浮起的豆子)。
  • 2 將煮完的豆子,放入電子鍋中,加入3杯水,然後選糙米的行程,就可以去休息拉。
  • 3 煮好的紅豆,不像食譜上的那麼水,應該是我的電子鍋火力比較強,所以下次應該會加4杯水。但豆子也被煮的很軟了,再加入二砂糖及鹽巴,用筷子攪拌後,放涼即可食用。
  • 4 如果覺得紅豆泥太乾,可以加水使其濕潤。放涼的紅豆泥可以冷凍保存1個月,或是冷藏5天。
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小撇步

1. 參考食譜: https://goo.gl/qGciUW
2.歡迎參觀我的粉絲團 https://www.facebook.com/PillowKingdomoose

2015/10/05 發表 1.3 萬 瀏覽

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