蜂蜜香料雞翅|台東良食計畫

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台東良食計畫
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罪惡料理!送進烤箱就可以得到用蜂蜜調和香料的蜜汁,完美結合雞翅香嫩的肉質,垂涎欲滴的金黃外皮和撲鼻而來的香氣,立刻讓人食指大動啊!

食材

雞翅 12 隻
蜂蜜 3 大匙
橄欖油 3 大匙
義大利香料 1 大匙
蒜泥 1 大匙
黑胡椒 1 小匙
鹽巴 1 小匙
  • 1 【醬】: 調製蜂蜜香料醬(義大利香料、蒜泥、黑胡椒、鹽巴、蜂蜜、橄欖油調和),均勻的抹在雞翅上。
  • 2 【冷】: 放入容器,冷藏一晚。
  • 3 【烤】: 將雞翅放上烤盤,淋上少許蜂蜜及義大利香料; 以180度烘烤20-25分鐘,烘烤中途可以取出並將醬汁刷上雞翅。
  • 4 【戳】: 取出前用刀子戳一下雞翅。 (若流出清澈的湯汁時,則表示雞翅已經熟了)
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小撇步

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2015/10/05 發表 1.4 萬 瀏覽

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